ہائیڈروکسیٹیل سیلولوز اور سی ایم سی میں کیا فرق ہے؟

ہائیڈروکسیتھیل سیلولوز (ایچ ای سی) اور کاربوکسیمیتھیل سیلولوز (سی ایم سی) عام پانی میں گھلنشیل سیلولوز مشتق ہیں ، جو بنیادی طور پر گاڑھا ہونا ، معطلی اور جیلنگ ایپلی کیشنز میں استعمال ہوتے ہیں ، لیکن ان کی کیمیائی ڈھانچے اور خصوصیات کچھ مختلف ہیں۔ مختلف

ہائڈروکسیتھیل سیلولوز سوڈیم ہائیڈرو آکسائیڈ اور ایتھیل ہائیڈرو آکسائیڈ کے رد عمل کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے۔ اس میں اچھی گھلنشیلتا اور rheological خصوصیات ہیں اور کوٹنگز ، کاسمیٹکس اور دواسازی کی تیاریوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ اس کی بنیادی خصوصیت درجہ حرارت کی تبدیلیوں کے لئے اس کی مضبوط استحکام اور وسیع پییچ رینج میں مستحکم رہنے کی صلاحیت ہے۔

دوسری طرف ، کارباکسیمیتھیل سیلولوز ، کلوروسیٹک ایسڈ کے ساتھ سیلولوز کا رد عمل ظاہر کرکے تیار کیا جاتا ہے اور اس میں کاربوکسائل گروپس ہوتے ہیں ، جس سے یہ زیادہ سے زیادہ واسکاسیٹی اور جیل بنانے کی صلاحیت دیتا ہے۔ سی ایم سی عام طور پر کھانے ، طب اور کاسمیٹکس کے کھیتوں میں استعمال ہوتا ہے ، خاص طور پر کھانے میں ایک گاڑھا اور اسٹیبلائزر کے طور پر۔

ایچ ای سی اور سی ایم سی میں کیمیائی ڈھانچے ، گھلنشیلتا ، واسکاسیٹی اور ایپلیکیشن فیلڈز میں نمایاں فرق ہے۔ کون سا مواد منتخب کرنے کے لئے مخصوص استعمال کی ضروریات اور کارکردگی کی ضروریات پر منحصر ہے۔