سوڈیم کاربو آکسیمیٹائل سیلولوز کی تشکیل میں کس چیز کی طرف توجہ دی جانی چاہئے

سوڈیم کارباکسیمیتھیل سیلولوز کی تشکیل کے عمل میں ، ہمارا معمول کی مشق نسبتا simple آسان ہے ، لیکن بہت سارے ایسے ہیں جن کو ایک ساتھ تشکیل نہیں دیا جاسکتا۔

سب سے پہلے ، یہ مضبوط تیزاب اور مضبوط الکالی ہے۔ اگر اس حل کو سوڈیم کارباکسیمیتھیل سیلولوز کے ساتھ ملا دیا گیا ہے تو ، اس سے سوڈیم کارباکسیمیتھیل سیلولوز کو بنیادی نقصان پہنچے گا۔

دوم ، تمام بھاری دھاتوں کو تشکیل نہیں دیا جاسکتا۔

اس کے علاوہ ، سوڈیم کارباکسیمیتھیل سیلولوز کو کبھی بھی نامیاتی کیمیکلز کے ساتھ نہیں ملایا جائے گا ، لہذا ہمیں ایتھنول کے ساتھ سوڈیم کاربوکسیمیتھیل سیلولوز کو فیوز نہیں کرنا چاہئے ، کیونکہ بارش یقینی طور پر واقع ہوگی۔

آخر میں ، یہ نوٹ کرنا چاہئے کہ اگر سوڈیم کاربو آکسیمیتھیل سیلولوز جلیٹن یا پیکٹین کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتا ہے تو ، کوگگلومریٹس تشکیل دینا بہت آسان ہے۔

مذکورہ بالا کچھ چیزیں ہیں جن پر ہمیں سوڈیم کارباکسیمیتھیل سیلولوز کی تشکیل کرتے وقت توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ عام طور پر ، جب ہم تشکیل کر رہے ہیں تو ، ہمیں صرف پانی کے ساتھ سوڈیم کارباکسیمیتھیل سیلولوز کا رد عمل ظاہر کرنے کی ضرورت ہے۔

سوڈیم کارباکسیمیتھیل سیلولوز ، (جس کے نام سے بھی جانا جاتا ہے: کاربوکسیمیتھیل سیلولوز سوڈیم نمک ، کاربوکسیمیتھیل سیلولوز ، سی ایم سی ، کاربوکسیمیتھیل ، سیلولوز سوڈیم ، سوڈیم نمک کیبوکسی میتھیل سیلولوز) آج کی دنیا میں سب سے زیادہ استعمال اور سب سے بڑی مقدار ہے۔ سیلولوز کی اقسام۔

ایف اے او اور جنہوں نے کھانے میں سوڈیم کارباکسیمیتھیل سیلولوز کے استعمال کی منظوری دی ہے۔ یہ انتہائی سخت حیاتیاتی اور زہریلا مطالعات اور ٹیسٹوں کے بعد منظور کیا گیا تھا۔ بین الاقوامی معیاری سیف انٹیک (ADI) 25 ملی گرام/(کلوگرام · D) ہے ، یعنی فی شخص 1.5 جی/ڈی۔

سوڈیم کاربوکسیمیتھیل سیلولوز نہ صرف کھانے کی ایپلی کیشنز میں ایک اچھا ایملشن اسٹیبلائزر اور گاڑھا کرنے والا ہے ، بلکہ اس میں عمدہ منجمد اور پگھلنے کا استحکام بھی ہے ، اور وہ مصنوعات کے ذائقہ کو بہتر بنا سکتا ہے اور اسٹوریج کے وقت کو طول دے سکتا ہے۔