کھوکھلی سخت کیپسول کی تیاری کے لئے کون سا پلانٹ سے ماخوذ مواد موزوں ہے؟

کیپسول کی صدی قدیم تاریخ میں ، جیلیٹن نے اپنے ذرائع کی وسیع رینج ، مستحکم جسمانی اور کیمیائی خصوصیات ، اور عمدہ پروسیسنگ کی کارکردگی کی وجہ سے مرکزی دھارے میں کیپسول مواد کی حیثیت سے ہمیشہ اپنی پوزیشن برقرار رکھی ہے۔ کیپسول کے لئے لوگوں کی ترجیح میں اضافے کے ساتھ ، کھانے ، دوائیوں اور صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات کے شعبوں میں کھوکھلی کیپسول زیادہ وسیع پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔

تاہم ، پاگل گائے کی بیماری اور پیروں اور منہ کی بیماری کی موجودگی اور پھیلاؤ نے جانوروں سے حاصل کردہ مصنوعات کے بارے میں خدشات کو جنم دیا ہے۔ جلیٹن کے لئے سب سے زیادہ استعمال ہونے والے خام مال مویشی اور سور کی ہڈیوں اور کھالیں ہیں ، اور اس کے خطرات نے آہستہ آہستہ لوگوں کی توجہ اپنی طرف راغب کی ہے۔ خالی کیپسول خام مال کے حفاظتی خطرے کو کم کرنے کے ل the ، صنعت کے ماہرین پلانٹ سے ماخوذ کیپسول مواد کی تحقیق اور ترقی کرتے رہتے ہیں۔

اس کے علاوہ ، جیسے جیسے کیپسول کی مختلف قسم میں اضافہ ہوتا ہے ، ان کے مندرجات کی تنوع آہستہ آہستہ لوگوں کو یہ احساس دلاتی ہے کہ جلیٹن کھوکھلی کیپسول میں خصوصی خصوصیات کے ساتھ کچھ مندرجات کے ساتھ مطابقت کی دشواری ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر ، کچھ شرائط کے تحت الڈیہائڈ گروپس پر مشتمل مواد یا الڈیہائڈ گروہوں کی تشکیل کے لئے رد عمل کا اظہار کرنے والا مواد جیلیٹن سے وابستہ ہوسکتا ہے۔ انتہائی کم کرنے والے مواد کو جلیٹن رد عمل کے ساتھ میلارڈ رد عمل (میلارڈ رد عمل) سے گزر سکتا ہے) ؛ ہائگروسکوپک مواد جیلیٹن کیپسول کے شیل کو پانی کھونے اور اپنی اصل سختی کھونے کا سبب بنے گا۔ جلیٹن کھوکھلی کیپسول کے مذکورہ بالا استحکام کے مسائل نے نئے کیپسول مواد کی ترقی پر زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔

بہت ساری کوششیں کی گئیں۔ چینی پیٹنٹ لٹریچر ایپلی کیشن نمبر 200810061238.x نے سوڈیم سیلولوز سلفیٹ کو اہم کیپسول مواد کے طور پر استعمال کرنے کے لئے درخواست دی۔ 200510013285.3 اہم کیپسول مواد کے طور پر نشاستے یا نشاستے کی ساخت کے استعمال کے لئے درخواست دی۔ وانگ جی ایم [1] نے چیٹوسن کیپسول خام مال کی کھوکھلی کیپسول کی تیاری کی اطلاع دی۔ ژاؤجو ژانگ ایٹ ال [2] نے اطلاع دی ہے کہ کونجاک سویا بین پروٹین اہم کیپسول مواد ہے۔ یقینا ، سب سے زیادہ مطالعہ شدہ سیلولوز مواد ہیں۔ ان میں سے ، ہائیڈروکسیپروپائل میتھیل سیلولوز (HPMC) سے بنی کھوکھلی کیپسول بڑے پیمانے پر تیار کیے گئے ہیں۔

HPMC بڑے پیمانے پر کھانے اور دوائی کے میدان میں استعمال ہوتا ہے ، اور یہ عام طور پر استعمال شدہ دواسازی کا استعمال ہے ، جو مختلف ممالک کے فارماکوپیویاس میں ریکارڈ کیا جاتا ہے۔ ایف ڈی اے اور یورپی یونین نے HPMC کو براہ راست یا بالواسطہ کھانے کے اضافی کے طور پر منظوری دے دی ہے۔ گراس کو ایک محفوظ مادہ کے طور پر ریکارڈ کیا گیا ہے ، نمبر GRN 000213 ؛ جے ای سی ایف اے ڈیٹا بیس میں شامل ، INS نمبر 464 ، HPMC کی زیادہ سے زیادہ روزانہ خوراک کو محدود نہیں کرتا ہے۔ 1997 میں ، وزارت صحت کی وزارت نے اسے کھانے کے اضافی اور گاڑھا (نمبر 20) کے طور پر منظور کیا ، جو ہر طرح کے کھانے کے لئے موزوں ہے ، پیداوار کے مطابق [2-9] شامل کرنے کی ضرورت ہے۔ جلیٹن کے ساتھ جائیدادوں میں فرق کی وجہ سے ، ایچ پی ایم سی خالی کیپسول کا نسخہ زیادہ پیچیدہ ہے ، اور کچھ جیلنگ ایجنٹوں کو شامل کرنے کی ضرورت ہے ، جیسے ببول ، کیریجینن (سمندری سوار گم) ، نشاستے ، وغیرہ۔

HPMC کھوکھلی کیپسول ایک قدرتی تصور کے ساتھ ایک مصنوع ہے۔ اس کے مادی اور پیداواری عمل کو یہودیت ، اسلام اور سبزی خور انجمنوں کے ذریعہ پہچانا جاتا ہے۔ یہ مختلف مذاہب اور غذائی عادات کے حامل لوگوں کی ضروریات کو پورا کرسکتا ہے ، اور اس میں قبولیت کی اعلی ڈگری ہے۔ اس کے علاوہ ، HPMC کھوکھلی کیپسول میں بھی درج ذیل انوکھی خصوصیات ہیں:

پانی کی کم مقدار - جلیٹن خالی کیپسول سے تقریبا 60 60 ٪ کم

جیلیٹن کھوکھلی کیپسول کا پانی کا مواد عام طور پر 12.5 ٪ -17.5 ٪ ہوتا ہے۔ ماحول کے درجہ حرارت اور نمی کو خالی کیپسول کی پیداوار ، نقل و حمل ، استعمال اور اسٹوریج کے دوران مناسب حد میں کنٹرول کیا جانا چاہئے۔ مناسب درجہ حرارت 15-25 ° C ہے اور نسبتا hum نمی 35 ٪ -65 ٪ ہے ، تاکہ مصنوعات کی کارکردگی کو طویل عرصے تک برقرار رکھا جاسکے۔ HPMC فلم کا پانی کا مواد بہت کم ہے ، عام طور پر 4 ٪ -5 ٪ ، جو جلیٹن کھوکھلی کیپسول سے تقریبا 60 60 ٪ کم ہے۔ طویل مدتی اسٹوریج کے دوران ماحول کے ساتھ پانی کے تبادلے سے مخصوص پیکیجنگ میں HPMC خالی کیپسول کے پانی کے مواد میں اضافہ ہوگا ، لیکن یہ 5 سال کے اندر 9 ٪ سے زیادہ نہیں ہوگا۔